ระหว่างวันที่ 3-5 มีนาคม 2566 ณ ชุมชนตลาดน้ำหลักห้า ต.ประสาทสิทธิ์ อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี
มูลนิธิส่งเสริมสื่อเด็กและเยาวชน(สสย.) ร่วมกับ มูลนิธิอาสาสมัครเพื่อสังคม(มอส.) จัดกิจกรรม “กินข้าวบ้านเพื่อน” ครั้งที่ 2 สืบเนื่องจากงานกิจกรรมอาหารจานชุมชนที่ได้จัดขึ้นในปลายปี 2565 และกิจกรรมกินข้าวบ้านเพื่อน ครั้งที่ 1 ในเดือนมกราคม 2566 ที่จังหวัดสุพรรณบุรี
กิจกรรมกินข้าวบ้านเพื่อน เป็นการเชื่อมร้อยคนรุ่นใหม่ในพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรีและจังหวัดใกล้เคียง ผ่านประเด็นอาหารและการทำงานร่วมกับชุมชน โดยนำเครื่องมือ Young Food มาปรับใช้ให้เหมาะกับกิจกรรมในแต่ละพื้นที่
สำหรับครั้งนี้เป็นชุมชนตลาดน้ำหลักห้า ชวนเพื่อนๆ สำรวจวิถีชีวิตของผู้คนริมคลองผ่านเมนูอาหารของชุมชนคือ “ข้าวแห้ง” เมนูประจำท้องถิ่น ที่นอกจากจะได้ลองทำ ลองชิมแล้ว ยังได้พูดคุยแลกเปลี่ยนมุมมองกับคนพื้นที่ในเรื่องเศรษฐกิจชุมชน ประวัติท้องถิ่น อัตลักษณ์ชุมชน ความเป็นชาวจีนที่สัมพันธ์กับคนริมคลองและชาวสวน
นอกจากนั้นยังร่วมตามหาเส้นทางวัตถุดิบและทรัพยากรขึ้นชื่อของชาวดำเนิน ไม่ว่าจะเป็นบ้านสวนมะพร้าวตำบลตาหลวงซึ่งเหลือเพียงหนึ่งในสองหมู่บ้านที่ยังกวนน้ำตาลมะพร้าวเอง หรือโรงซีอิ๊วตราสิงห์บิน หนึ่งในแบรนด์ท้องถิ่นของราชบุรี
ซึ่งทุกสถานที่ที่ไปมีจุดยืนเหมือนกันคือต้องการขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่นให้มีชีวิต โดยไม่เน้นแข่งขันในระบบเศรษฐกิจใหญ่แต่ส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่นให้เกิดการแลกเปลี่ยนที่หลากหลายและยั่งยืน
กิจกรรมนี้ชวนคนรุ่นใหม่เดินทางสำรวจไปด้วยกันโดยตั้งจุดเริ่มต้นเล็กๆ ที่ทุกคนคุ้นเคยคืออาหาร 1 จาน เริ่มสำรวจตัวเองว่าเกี่ยวข้องกับอาหารมากน้อยแค่ไหน ก่อนแลกเปลี่ยนมุมมองและนำไปสู่ประเด็นอาหารกับชุมชน มองภาพใหญ่จากชุมชนสู่ประเทศ ทำให้เห็นภาพอาหารเพียงหนึ่งจานนั้นเชื่อมโยงกับมิติใดบ้างของชุมชน และตัวเราที่เป็นส่วนหนึ่งของระบบจะสร้าง Impact ให้สังคมได้อย่างไร
อีกทั้งการรวมกลุ่มคนรุ่นใหม่นี้จะทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนที่หลากหลาย นำไปสู่การร่วมพัฒนาหรือสร้างสรรค์ต่อไปอีก
#อาหารจานชุมชน#กินข้าวบ้านเพื่อน#สสย#มอส#สสส#Youngfood
#ตลาดน้ำหลักห้า#ดำเนินสะดวก#ราชบุรี
