เมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2566 ได้มีการจัดกิจกรรมพัฒนาศักยภาพแกนนำเด็กและเยาวชน ณ โรงเรียนวัดโฆสิทธาราม จังหวัดสิงห์บุรี โดยแกนนำเด็ก เยาวชน และนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1-3 ได้ร่วมเรียนรู้ เข้าถึง วิเคราะห์ เท่าทัน และใช้สื่ออย่างสร้างสรรค์ ผ่านกระบวนการเครื่องมือที่เรียกว่า young food ซึ่งเป็นเครื่องมือการทำงานที่นำเรื่องราวอาหารในชุมชน มาเป็นตัวกลางในการเชื่อมโยงไปหาผู้คนในชุมชน วิถีชิวิต เศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม ทรัพยากรธรรมชาติ ความหลากหลายทางศาสนา วัฒนธรรม และประเพณี โดยได้รับความร่วมมือจากชาวตำบลบ้านน้ำตาล อ. อินทร์บุรี จ.สิงห์บุรี ในการเรียนรู้ขนมพื้นบ้าน กระยาสารทบ้านน้ำตาล
แกนนำเด็ก เยาวชน ร่วมเรียนรู้ เชื่อมโยงชุมชนผ่านการสอบถาม พูดคุย กับกลุ่มแม่บ้าน กลุ่มคนทำกระยาสารท และร้านค้าในชุมชน ซึ่งถือเป็นนิเวศรอบตัวเด็ก เป็นการเรียนรู้นอกห้องเรียน ทำให้เด็ก เยาวชน เกิดการสะท้อนคิดถึงของดีในชุมชนตนเอง กลับไปเชื่อมโยงกับผู้คนในชุมชน และรู้จักชุมชนตนเองมากขึ้น
ทั้งนี้ยังได้ร่วมกันออกแบบทำแผนที่เส้นทาง 2 เส้นทาง คือ 1. เรื่ององค์ความรู้กระยาสารท วัฒนธรรม ประเพณี 2. ขนมโบราณและการค้าขาย โดยเด็กเยาวชนสามารถ นำกระบวนการเครื่องมือในการอบรมครั้งนี้ไปเป็นแนวทางในการขับเคลื่อนงานด้านนิเวศสื่อสุขภาวะด้วยพลังเยาวชน ต่อไป
#midlforinclusivecities#มูลนิธิส่งเสริมสื่อเด็กและเยาวชน#เครือข่ายภาคกลาง#โรงเรียนวัดโฆสิทธาราม#บ้านน้ำตาล#สสส
